Gorontalo – Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia pada 16 Oktober 2026, Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Negeri Gorontalo (HIMITEPA UNG) melaksanakan kegiatan berbagi produk olahan pangan berupa Pia Pica Kelor kepada masyarakat.

Kegiatan ini menjadi salah satu bentuk kontribusi mahasiswa dalam memperkenalkan inovasi pangan lokal sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pemanfaatan potensi pangan yang tersedia di lingkungan sekitar.

Pia Pica Kelor merupakan produk olahan yang memanfaatkan kelor sebagai salah satu bahan pangan. Melalui produk ini, HIMITEPA UNG berupaya menunjukkan bahwa bahan pangan lokal memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi produk olahan yang menarik dan memiliki nilai tambah.

Kegiatan berbagi tersebut tidak hanya menjadi bentuk kepedulian sosial, tetapi juga menjadi sarana untuk memperkenalkan kreativitas mahasiswa dalam mengembangkan produk pangan. Pemanfaatan bahan pangan lokal seperti kelor dapat menjadi salah satu langkah untuk mendorong diversifikasi pangan sekaligus memperluas pemanfaatan sumber daya pangan yang tersedia di daerah. Sebagai organisasi mahasiswa yang bergerak dalam bidang ilmu dan teknologi pangan, HIMITEPA UNG memandang Hari Pangan Sedunia sebagai momentum penting untuk meningkatkan kepedulian terhadap berbagai persoalan pangan, mulai dari pemanfaatan bahan pangan lokal hingga pengembangan inovasi produk yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat.

Melalui kegiatan ini, HIMITEPA UNG ingin menunjukkan bahwa peran mahasiswa tidak hanya terbatas pada kegiatan akademik di lingkungan kampus, tetapi juga dapat diwujudkan melalui aksi nyata yang memberikan manfaat bagi masyarakat. Berbagi produk olahan pangan menjadi salah satu langkah sederhana untuk memperkenalkan potensi pangan lokal sekaligus membangun kesadaran tentang pentingnya inovasi dalam pengolahan pangan. Momentum Hari Pangan Sedunia juga menjadi pengingat bahwa upaya mewujudkan ketahanan pangan membutuhkan keterlibatan berbagai pihak, termasuk generasi muda dan mahasiswa. Kreativitas, pengetahuan, serta pemanfaatan potensi pangan lokal merupakan bagian penting dalam mendorong pengembangan pangan yang berkelanjutan.

Melalui kegiatan berbagi Pia Pica Kelor ini, HIMITEPA UNG berharap semakin banyak masyarakat yang mengenal potensi bahan pangan lokal dan mendukung pengembangan produk pangan yang inovatif. Kegiatan ini sekaligus menjadi wujud komitmen HIMITEPA UNG untuk terus berkontribusi dalam pengembangan ilmu dan teknologi pangan serta mendukung upaya penguatan ketahanan pangan melalui pemanfaatan potensi lokal.

Bagi HIMITEPA UNG, Hari Pangan Sedunia bukan sekadar momentum peringatan, melainkan kesempatan untuk menghadirkan kontribusi nyata melalui inovasi, kepedulian, dan pemanfaatan potensi pangan lokal.