GORONTALO - Pelatihan pembuatan pakan komplit dilaksanakan oleh Tim Matching Fund Kedaireka IFS UNG pada tanggal 15-16 september 2023 di UPTD Balai PerbibitanTernak Provinsi Gorontalo yang berada di Kecamatan Paguyaman. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan peternak tentang pentingnya penggunaan pakan komplit dalam mengembangkan ternak sapi potong,  mengajarkan peternak cara pembuatan pakan komplit secara mandiri dan terjangkau, meningkatkan pemahaman peternak tentang penggunaan pakan komplit yang tepat dan efektif sesuai dengan kebutuhan peternak dan ternak, mendorong partisipasi aktif kelompok ternak dalam pembuatan pakan komplit.

Narasumber Materi yang diberikan pada peserta yakni mengenai pengembangan hijauan pakan, bahan pakan dan teknologi pakan sapi potong, pengembangan teknologi resproduksi ternak sapi potong, pengembangan usaha sapi potong berbasis Digital Marketing, pengembangan budidaya sapi potong & implementasi teknologi pakan komplit. Pelatihan dipusatkan di Kabupaten Boalemo dengan jumlah peserta sebanyak 50 orang, yang terdiri dari kelompok tani yang ada di 2 Kecamatan yaitu kecamatan Paguyaman terdiri dari 2 desa yaitu Desa Tangkobu dan Desa Wonggahu dan kecamatan Wonosari terdiri dari 2 Desa yaitu Desa Harapan dan Desa Jatimulya, dengan peserta masing-masing kelompok tani sebanyak 5 orang sebagai perwakilan dari masing-masing kelompok.

Pelatihan ini merupakan aktivitas pemanfaatan hasil ikutan (by product/limbah) jagung manis berupa batang dan daun dengan suplementasi daun gamal sebagai sumber protein. Sebelum Pembuatan Pakan Komplit terlebih dahulu dilakukan pemberian teori dalam bentuk penyuluhan tentang pembuatan pakan komplit. Setelah itu dilanjutkan dengan praktek Pembuatan Pakan Komplit dengan bahan utama biomas jagung dan daun gamal. Secara detail, tahapan pembuatan pakan komplit, meliputi penyiapan bahan utama pakan komplit berupa hijauan jerami jagung, daun gamal dan bahan-bahan konsentrat berupa jagung giling, dedak halus, ampas tahu dan molasses.

Ketua tim Kedaireka IFS Bapak Dr. Ir. Syamsul Bahri, MP, IPU dalam sambutannya menyampaikan terima kasih kepada semua peserta yang telah hadir dan turut berpartisipasi dalam pelatihan ini. Pelatihan ini adalah upaya kita bersama untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan dalam pembuatan silase pakan komplit yang berkualitas. Fokus kita yakni memberikan pemahaman konsep dasar, teknik-teknik penting, dan inovasi terbaru dalam industri pakan ternak. Pelatihan ini akan memberikan wawasan mendalam tentang komposisi pakan, pengolahan bahan baku, kontrol kualitas, dan aspek-aspek penting lainnya yang perlu diperhatikan untuk menghasilkan pakan yang optimal. Setelah kegiatan ini kami tim Kedaireka menindaklanjuti dengan memberikan pendampingan kepada peternak mengenai pembuatan pakan komplit tersebut yang bisa memberikan banyak manfaat dalam usaha peternakan sapi potong.

Pemateri mengenai hijauan pakan komplit dalam paparannya juga mengatakan bahwa hijauan pakan komplit yang seharga Rp 10.000 mampu memberikan kenaikan berat badan sapi potong sebesar 0,5 kilogram atau senilai Rp 60.000. Sehingga dengan menggunakan pakan komplit yang benar-benar tepat akan bermanfaat untuk menciptakan pakan dengan nutrisi yang baik yang bisa memberikan nilai tambah yang besar bagi peternak. Mendengar paparan tersebut, tingginya animo masyarakat untuk tidak sabar menerima pendampingan dari tim Kedaireka IFS dalam hal pembuatan pakan komplit. Pakan komplit adalah salah satu investasi terpenting dalam usaha peternakan. Meskipun biaya awalnya mungkin lebih tinggi dibandingkan dengan campuran pakan yang lebih sederhana, manfaat jangka panjang dalam bentuk efisiensi biaya dan pendapatan yang lebih tinggi jauh lebih besar. Itulah mengapa peternak sering mengutamakan pakan komplit untuk meningkatkan produktivitas dan keuntungan yang maksimal

Kemudian beragam tanggapan positif oleh peserta pelatihan seperti yang disampaikan oleh bapak Haikal Basara bahwa saya sangat senang dan puas setelah mengikuti pelatihan pembuatan pakan komplit yang diselenggarakan oleh tim MF Kedaireka. Sebagai seorang peternak, pemahaman yang lebih dalam tentang cara membuat pakan yang seimbang dan berkualitas sangat penting bagi saya. Pelatihan ini benar-benar memberikan pandangan yang lebih baik tentang bagaimana merancang dan menghasilkan pakan yang sesuai dengan kebutuhan ternak saya. Sebelum mengikuti pelatihan ini, saya seringkali menghadapi tantangan dalam memenuhi nutrisi yang tepat untuk ternak saya. Namun, sekarang saya merasa lebih percaya diri dalam urusan pakan. Selain itu, tim instruktur selalu responsif terhadap pertanyaan dan kebutuhan kami selama pelatihan. Tim dari UNG memberikan panduan praktis dan berbagi pengalaman dari lapangan, yang sangat berharga bagi saya.